[Wedding] 關於喜餅

當然.....還沒有這麼輕鬆，訂婚前兩週，我娘才在說一定要訂大餅啦，我覺得很煩，幹麻一定要發大餅，就叫她自己去訂 XD，結果她就打電話訂了竹南的金樂漢餅，麻糬餅一個一百五，我娘就很豪氣的訂了200個...
(其實還蠻好吃的啦，我有吃一塊，可是漢餅相較於喜餅，都沒折扣耶，早知需要大餅，我就挑有大餅的喜餅就好啦，比較省）

好了開始介紹我們的喜餅，我們早再結婚前三個月，農曆年前就跑去逛喜餅店，每家都給他拿試吃，嘿。因為有一陣子，郭元益吃太多了，所以就不考慮（不是說她不 好吃喔，郭元益的京傳玉露超好吃的，只是想換新口味 XD）。 因為常常喜餅的餅乾吃不完放到過期，所以我們就想找比較不一樣的，所以一開始就鎖定兩家蜂蜜蛋糕的喜餅：一之鄉跟金格。這兩家相較於伊沙xx/禮x/御x 屋/皇x，比較沒有過度包裝，錢都花在包裝上的感覺，這點我們是覺得很重要的。

一之鄉的品項很多，但是去門市問了以後嚇到，很多款都要四百多塊；金格的單價相較就便宜些啦，所以本來是鎖定金格的，後來遇到同事介紹的代理商，沒想到一之鄉的代理商差價很大，反倒是金格因為市場比較小，量不夠大，所以差價都在10塊以內，幾乎沒甚麼差。

喜餅代理商真是個奇怪的行業呀，我覺得比較像合購的感覺，但是又有點不遵守遊戲規則，就像我們去小七買飲料，可是小七進貨的廠商不會直接賣飲料給我們呀....但是喜餅代理商又可以，懂我的意思嘛 XD

這 是我們一開始就很愛的金格「幸福小築」，女生看了一定覺得好可愛呀...（我弟看了就搖搖頭說....怎麼作成這樣XD）。因為訂婚場現場會放將近兩百盒 餅，幸福小築體積不規則，堆在那邊會很占空間很可怕，我媽覺得送體面大方一點的比較好，所以訂婚款選一之鄉的「紫晶蝶戀」（下面會介紹），這款就定了送結 婚場的朋友囉！

外觀就是一個可愛的房子（哈，是的，我們加定了一盒自己吃 ）


打開來以後有三層，最上面是蜂蜜蛋糕


上面還有烙印喔，跟一之鄉的蛋糕比起來，我比較喜歡金格的耶，比較有蜂蜜香


第二層是餅乾，其實我在試吃時就覺得他家的餅乾很不錯耶，雖然他們的招牌是蜂蜜蛋糕 :P


最下面是可愛的小甜點，可以當早餐跟下午茶吃。


其實幸福小築的份量比較少，可能對大男生來說不夠紮實吧，哈哈。
他有新款的紅色的包裝，很喜氣，可是我比較喜歡粉紅色，加上內容物一樣，只換包裝，差價就差到十多塊，覺得粉紅色比較划算 XD

下面就是訂婚那場發的紫晶蝶戀囉，今年包裝有改，盒子是比較厚的紙盒，代理商小姐特別推薦這款，說是賣的很好，所以價錢壓的比我想像中便宜呢，本來這款在門市問到的價錢，是比幸福小築還貴的。雙方父母看起來都還蠻喜歡這款，我娘說看起來很大方高雅。

內容物有兩大條蛋糕跟餅乾。餅乾實在不多，但是蛋糕很實在。幾個朋友吃到時候說，哈好像在吃我的彌月蛋糕


不過送蜂蜜蛋糕的麻煩處，就是保存期限也只有兩週囉，比單純餅乾短很多。這讓我們在訂餅/發餅時就有點兒麻煩，要注意不要多訂，寧可不夠在事後追加。

兩家的喜糖盒，左邊是一之鄉的，右邊是幸福小築的，幸福小築的整個就是超可愛呀！


後記：

• 基本上找代理商，大家都會害怕會不會拿不到餅 :P，我也問了好幾家，後來是因為這家價錢給比較低（可能是他們量比較大吧）加上同事有訂過，就相信他囉。這家有收1/3訂金，說是定下優惠價格，其它就是結完婚才結帳（就轉帳給他，從頭到尾就都是傳真跟電話聯絡），我們中間有好多次的送貨跟門市自取，還有幫忙寄餅（多收運費100），都很方便。網路上也有問到不需要付訂金的代理商耶，大概也是怕大家擔心吧。
• 我們訂了一之鄉跟金格兩款餅，代理商是說，其實只要單筆超過一個量（好像是一萬塊），定幾家都可以，只要他們有代理。因為大部分的喜餅，超過一百盒以上就會開始送喜糖等等東西，代理商小姐也是有建議我們可以分開定，就各家的贈品都會拿到:P，不過因為金格沒超過一百盒，就沒有賺到的感覺 :P

• 訂喜餅大部分是兩周前確定數量，但是再前幾天上下增減數量也是可以的 XD

• 喜餅的統計是件很麻煩的事呀！訂婚當天發的餅太多了，我娘是從發出去的帖來算要準備多少盒餅，但是像是他同事的部分，由於是公帖，不少人不能來也包禮了，後來還是追加十幾盒，大致數量是還好；我自己朋友的部分，因為我跟皮皮爸其實發帖的人不多，主要都是用email通知，沒回應的朋友，除了很熟或很想炸他的（哈）才有再連絡，其他就都沒算到餅囉，結果當天還是出現了一些意外的禮金耶！ 結婚那天因為餅比較少，所以我們有準備發餅的名單，這樣讓工作人員比較麻煩，真不好意思，但這樣比較不會一開始就把餅都發光光囉，之後對照禮金簿，沒算到餅的就事後再一一連絡跟加訂囉。整體說來，還好是沒多喜餅啦，不然就很難處理囉 :P。